Nous préparons nos plats en face de vos invités en utilisant des ingrédients bien choisis dans la plus pure tradition gustative. Nous mettons également un point d'honneur à respecter les normes d’hygiènes et de sécurités.

ENTREES

Salade Gasconne
Salade mesclun, émincés de gésiers de canard confit, tranches de magrets fumés noix, tomates cerises, vinaigrette huile de noix

Salade mesclun et ses lardons
Salade mescluns, lardons, tomates cerises, vinaigrette échalote

Salade de riz
Salade de riz, tomates, poivrons, maïs, thon, olives noires, œufs

Salade de pâtes tricolores
Salade de pâtes tricolores, tomates, emmental, concombres, saucisses Strasbourg, oignons, vinaigrette

Assiette charcuteries
pâté, jambon blanc, jambon de pays, saucisse sèche, pâté de fritons, etc...

PLATS

Tartiflette

Tartiflette, saucisse

Aligot

Aligot, saucisse

Paupiette de veau

Paupiette de veau, pommes de terres grenailles

Carbonade flamande

Carbonade flamande, pommes de terre

Poulet basquaise

Calamars géant aux chorizo

Choucroute Gasconne

Manchons confit, magrets sèchés ...

Tartiflette Ch'ti/ Fricadelle

Paëlla

Veau de Lisbonne
Veau,porto,olives noires pommes de terre

Poulet à la cacciatore
Poulet,poivrons jaune, polenta

Rougail saucisse
Rougail saucisse, riz

Porc au caramel
Porc, riz thaï

Poulet Tikka Massala

Couscous 3 viandes
Boulettes,merguez,poulet semoule

Cari de dinde à l'indienne
Dinde mijotée avec épices, riz

Tajine de poulet

Colombo de porc Antillais

Chili Con Carne

Jambalaya de Louisiane

Fideua
pates, lotte, poivrons jaunes,
fruits de mer moules coques...

+Option sur les prestations à domicile

Vin rouge, rosé, blanc en bouteille

Sangria ou Punch maison

Plateaux de fromages variés

Plateaux de charcuteries locale

Kir

Pâtisseries

Possibilité Viandes Halal ou végétarienne

Location vaisselle porcelaine ( assiettes, couverts, verres , coupe champagne)

Paëlla

Une vraie garniture aux saveurs espagnoles, cuisinée avec du poulet, des crevettes, des moules entières, des oignons, des petits pois, des seiches, des poivrons tricolores, des fruits de mer, des calamars, du chorizo, des épices naturelles (sans colorant- sans conservateur) et des citrons.

Cari de dinde à l'Indienne

Le cari de dinde est préparé avec de la dinde, du lait de coco, des tomates, des oignons, des gousses d'ail, des courgettes, de la canelle, du curcuma, du curry, du piment de cayenne, du sel et du poivre et son accompagnement de riz.

Rougail de saucisses

Le rougail est cuisiné avec des saucisses fumées, des oignons, gousses d'ail, gingembre, tomates, thym, curcuma, piment de Cayenne, sel poivre et pommes vapeur mijotées.

Poulet Basquaise

Le poulet Basquaise est cuisiné avec du poulet, des poivrons tricolores, des oignons, des gousses d'ail, des tomates, du concentré tomate, du piment d'Espelette, un bouquet garni, du vin blanc, du sel et du poivre et son accompagnement de riz

DEPLACEMENTS

Nous pouvons nous déplacer à l'échelle régionale, dans ce cas, un devis personnalisé pour les frais kilométriques sera appliqué.

Nous préparons nos plats en face de vos invités en utilisant des ingrédients bien choisis dans la plus pure tradition gustative. Nous mettons également un point d'honneur à respecter les normes d’hygiènes et de sécurités.

ENTREES

PLATS

Tartiflette

Tartiflette, saucisse

Aligot

Aligot, saucisse

Paupiette de veau

Paupiette de veau, pommes de terres grenailles

Carbonade flamande

Carbonade flamande, pommes de terre

Poulet basquaise

Calamars géant aux chorizo

Choucroute Gasconne

Manchons confit, magrets sèchés ...

Tartiflette Ch'ti/ Fricadelle

Paëlla

Veau de Lisbonne
Veau,porto,olives noires pommes de terre

Poulet à la cacciatore
Poulet,poivrons jaune, polenta

Rougail saucisse
Rougail saucisse, riz

Porc au caramel
Porc, riz thaï

Poulet Tikka Massala

Couscous 3 viandes
Boulettes,merguez,poulet semoule

Cari de dinde à l'indienne
Dinde mijotée avec épices, riz

Tajine de poulet

Colombo de porc Antillais

Chili Con Carne

Jambalaya de Louisiane

Fideua
pates, lotte, poivrons jaunes,
fruits de mer moules coques...

DEPLACEMENTS

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PHRASE D'ACCROCHE ORIGINALE

Nous préparons nos plats en face de vos invités en utilisant des ingrédients bien choisis dans la plus pure tradition gustative. Nous mettons également un point d'honneur à respecter les normes d’hygiènes et de sécurités.

ENTREES

PLATS

Tartiflette

Tartiflette, saucisse

​

Aligot

Aligot, saucisse

​

Paupiette de veau

Paupiette de veau, pommes de terres grenailles

Carbonade flamande

Carbonade flamande, pommes de terre

Poulet basquaise

Calamars géant aux chorizo

Choucroute Gasconne

Manchons confit, magrets sèchés ...

​

Tartiflette Ch'ti/ Fricadelle

​

Paëlla Veau de Lisbonne Veau,porto,olives noires pommes de terre Poulet à la cacciatore Poulet,poivrons jaune, polenta Rougail saucisse Rougail saucisse, riz Porc au caramel Porc, riz thaï Poulet Tikka Massala

Couscous 3 viandes Boulettes,merguez,poulet semoule Cari de dinde à l'indienne Dinde mijotée avec épices, riz Tajine de poulet Colombo de porc Antillais Chili Con Carne Jambalaya de Louisiane Fideua pates, lotte, poivrons jaunes, fruits de mer moules coques...

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​

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PHRASE D'ACCROCHE ORIGINALE

Paëlla

Veau de Lisbonne
Veau,porto,olives noires pommes de terre

Poulet à la cacciatore
Poulet,poivrons jaune, polenta

Rougail saucisse
Rougail saucisse, riz

Porc au caramel
Porc, riz thaï

Poulet Tikka Massala

Couscous 3 viandes
Boulettes,merguez,poulet semoule

Cari de dinde à l'indienne
Dinde mijotée avec épices, riz

Tajine de poulet

Colombo de porc Antillais

Chili Con Carne

Jambalaya de Louisiane

Fideua
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